Kurabiye

   Tek hamur ile 4 çeşit kurabiye. Hepsi birbirinden lezzetli. 2 küçük çocuk olunca sık sık yapıyoruz birlikte. Hem çocuklar eğleniyor hemde sevdikleri tatlıları gönül rahatlığıyla yedirebiliyorum. Bu kurabiye yapimi pişmesi en fazla 30 dakikada hazır.  Çay ve kahve yanında da çok yakışıyor.  Gelelim yapılışına:

Malzemeler:
150 gram tereyağı
1 bardak pudra şekeri
3 bardak un
1 yumurta sarısı içine akı üstüne
1 paket şekerli vanilin
1 paket kabartma tozu
Kakao fındık içi hindistan cevizi

 Oda sıcaklığında tereyağı ile pudra şekeri iyice yoğrulup yumurta sarısını ekliyoruz güzel karıştırıp kabartma tozu vanilin ve azar azar hamuru yoğurarak unu ilave ediyoruz. Yumuşak bir hamur olacak. Daha sonra hamurun bir kısmına kakao ilave ediyoruz yoğuruyoruz. Kurabiyelere şekil verip önce yumurta akına sonra fındık içine batırıp tepsiye diziyoruz. Dilerseniz bir kısmını  hindistan cevizine batırabilirsiniz.  Hazırladığımız kurabiyeleri 200 derece önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişiriyoruz.

Kolay börek

   Milföy hamuru ile yaptigim bu börek hem değişik hemde çok lezzetli oldu. Aniden gelen misafirlere kahvaltiya çay saatine 5 dakikada hazirlanip yapılabilecek pratik bir börek.
    Yapılışı ise oldukça basit.
     Malzemeler:
     Istediginiz kadar milföy hamuru
     Üzeri için yumurta  
     Peynir
     Hamuru acmak için merdane.

     Her bir milföy hamurunu merdane ile açabildiğimiz kadar açıyoruz. Arasına peynir koyup kol böreği şeklinde sarıyoruz.  Hamurlar bitene kadar aynı işlemi yapıp üzerine 1 yumurta sarısı sürüp 200 derecelik önceden ısıtılmış fırında uzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Hepsi bu kadar.

El işi supla servis takımı

  Bu yayınımda yaptığım merserize ipten supla servis takımlarını paylasmak istiyorum. Genelde kazak ve yelek örmeye uygun ioler olarak düşünürüz bu ipleri. Bu şekilde de merserize ipten birbirinden güzel renk renk supla yapabilirsiniz. Kolay örülmesi ise sıkılmadan yormadan bir örgü yapımını sağlıyor.  Bunlar benim yaptığım suplalar sizlerde dilediğiniz renkte modelde yapabilir ayrıca ev hanımlarına kazanç getirebilecek bir iş olduğu  için satış yapabilirsiniz.

KEK ( kakaolu nutellali)

 Merhaba bugün çocuklar kek istedi ne varki evde kabartma tozu ve yeteri kadar kakao kalmamıştı.  Birden aklıma annemin çocukluğumda yaptığı karbonatlı kek geldi.Mutfakta bazen malzemeler birbirinin yerine geçebiliyor neyse ki. Bu durumda kabartma tozu yerine karbonat kullanarak bu sorunu çözdüm. Kakao az olduğundan biraz da nuteĺla ilave ettim ve sonuç gayet güzeldi. Çocuklar afiyetle yedi. Bu tarifi sizlerle de paylaşmak istedim. Gelelim karbonatlı kek yapımına:

 Malzemeler
2 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2.5 bardak un
1 paket şekerli vanilin
1 çay kaşığı karbonat


  Yapılışı:
 Yumurta ve şeker  5 dakika boyunca çırpılır süt sıvı yağ ilave edilir. Daha sonra karbonat vanilin kakao nutella ilave edilir un elenerek eklenir. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında  pişirilir.

Penye ipten çanta modelleri ve yapılışı

   

   Merhaba örgüye meraklı hanımlar uzun bir süredir bloğumda paylaşım yapmamıştım. Değişik uğraşlar ile yeni şeyler yapmaya çalışırken bloğumu ihmal ettiğimi yeni farkettim.
  Son zamanlarda pek bir revaçta popüler olan penye ip ile örülen çantalar. Bende kendimce bu penye ipten çanta yapmayı pek bir sevdim. İstediginiz büyüklükte modelde renkte kendi tasarladığınız bu penye ipten çantalar ile hem el emeği hem istediğiniz modelde birbirinden şık çantalara sahip olabilirsiniz. Öncelikle en avantajlı yanı bu iplerin kalın olması sebebiyle çok kısa sürede örebiliyor ve sıkılmıyorsunuz. Dilerseniz kendinize yada sevdiklerinize hediye olarak örebilir yada bu çantaları örüp satış yaparak ek gelir sağlayabilirsiniz.  Sosyal medyada tanıtımını yaparak müşteri bulabilirsiniz. Ben aşağıda kendi yaptığım çantaları paylaşıyorum sizlerle. Umarım beğenirsiniz.