30 Nisan 2015 Perşembe

Beş Dakika Kurabiyesi

Sevgili blok okuyucuları sizlere çay saati misafir kabul günüm için hazırladığım yapımı kolay,tadı enfes kurabiyemin tarifini vermek istiyorum.Tam ölçülü pratik bir kurabiye.

Malzemeler :
250 gram margarin
1 su bardağı pudra şekeri
1 yumurta sarısı
Aldığı kadar un

Üzeri için :
1 yumurtanin akı
1 tatlı kaşığı toz şeker
kırılmış ceviz

Yapılışı :
Geniş bır kaba margarin ve pudra şekeri alıpharmanliyoruz.İyice birbirlerine karistigindan emin olunca yumurta sarısı ni ekliyoruz.Daha sonra unu yavaş yavaş ilave ederek,kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz.Hamur dan küçük parçalar alıp elimizde şekil verdikten sonra,önce yumurta akı sonra toz şeker ceviz karısımina buluyoruz. Yağlı kagit serilmis fırın tepsisine diziyoruz.Önceden ısıtılmış 180 derece firinda hafif pembelesinceye kadar yaklaşık 20 dakika pisiriyoruz.
Afiyet olsun.

27 Nisan 2015 Pazartesi

Bebekler için doyurucu kan yapıcı BALKABAĞI irmik muhallebisi

6 ay üstü bebekler için demir oranı yüksek bol vitaminli ve cok severek yiyebilecekleri akşam öğünü olarak ideal bır muhallebi.

Malzemeler:

Kabukları soyulmuş 1 dilim balkabağı
1 yemek kaşığı irmik

Temizlenmiş kesilmis balkabağı 1 su bardağı suda yumusak ana kadar pişirilir 1 yemek kaşığı irmik eklenerek 1 dakika daha kaynatılıp altı kapatılır. Çatal la ezilerek pure haline getirilir iliyinca bebeğe yedirilir.
Çok besleyici vitaminli ve tat açısından bebekler için süper.
Afiyet olsun


26 Nisan 2015 Pazar

Kavanoz boyama

Merhaba Sevgili blog okuyucuları, bu blogumda size kavanoz boyama deneyimimden bahsetmek istiyorum.HObi malzemesi satan sitelerden yada yakınınız da varsa temin edebileceğiniz bu tarz hobi marketlerden gerekli malzemeyi aldığınızda inanin ki çok zevkli bır geri dönüşum ve cok hoş şık kavanozlara sahip olabilirsiniz.Nasıl yapılacağına gelecek olursak;
   
Malzemeler 

Cam boyası 
vernik 
dekupaj kağıdı 
Dekupa tutkali
Ponpon fırça 
Eski kavanozlar




İyice yikanip etiketleri çıkartılmış kavanozlari ters çevirerek Ponpon fırça yla ufak dokunuslarla boyuyoruz.kavanoz daki dar alanlarda ufak fırça ve kavanozun büyüklüğüne göre fırça seçilmesi gerekiyor.Bu doğru fırça seçimi çok önemli çünkü bu sayede kavanoz boyaniz pürüzsüz olacaktır. Kavanozun ilk katını boyadiktan sonra en az 6 saat olmak üzere boyanin kurumasını bekleyerek seçtiğiniz renge göre açık renklerde 4 kat köyü renklerde 3 kat boya yeterli oluyor.boyama işlemi tamamlandığında dilerseniz dekupaj kağıdını kesip kavanoza yapıştıranılır, dilerseniz ponin fırça nin arkası ile belli aralıklarla Ponpon yapabilirsiniz.En son islemimiz boya işi bittiginde verniklemek olacaktır.Vernikleme bittiğinde kavanozlari mızı 3 hafta 21 gün kullanmiyoruz.3 hafta sonunda ılık ve soğuk si ile yıkayıp kullanmaya başlayabilirsiniz.
sevgiler.


24 Nisan 2015 Cuma

EL acmasi kolay Patatesli borek



Ev yapımı el acmasi börek kim sevmez hele ki püf noktaları bilerek kolayca açılan ev yapimi börek tarifimi paylaşmak istiyorum sizlerle.Tereddüt etmeden deneyebileceginiz kolay açılan tadına doyulmaz böreğin yapılışı na gelince ;

Malzemeler:
4 su bardağı un
1.5 bardak ılık su
1 tatlı kaşığı tuz


İç malzemesi
peynir patates ne arzu edilirse koyulabilir

Hamuru  yaglamak için
yarim bardak eritilmiş tereyağ.

Üzeri için
1 yumurta sarisi

Yapılışı :
Unu geniş bır kaba alıyoruz tuzla karıştırıp yavaş yavaş su ilavesi ile çok sert olmayan hamuru muzu yoguruyoruz. 8 eşit parçaya boluyoruz ve ilk parçayı tezgahimiza az un serperek servis tabagi büyüklüğünde aciyoruz.üzerini erittigimiz tereyağı ile yağliyoruz.ikinci ve üçüncü bezeyi de aynı şekilde açıp yağları üst üste koyuyoruz dördüncü bezeyi de açıp üstüne koyduktan sonra Streç filme sarıp buzdolabına kaldırıyor. Diğer 4 bezeli de aynı şekilde hazırlayıp buzdolabına kaldırıyor ve yarım saat dolaptan bekletiyoruz bu işlemi atlamayin çok önemli hamuru muz un birbirine iyice yapismasini ve kolayca açılmasıni sağlıyor. Hamurumuzu beklerken böreğin içini hazırlıyoruz.isteğe göre içine peynir patates kiyma ne arzu ederseniz koyabilirsiniz. Yarım saatin sonunda hamurumuzu dolaptan çıkarıyoruz ilk hamuru önce Merdane yada oklara yardımı ile içten dışa inceltebildigimiz kadar inceliyoruz.Sonra elimizde de nazikçe çekerek iyice incelttikten  sonra hamurun her tarafını yağlayip iki ucunu içe Kıvırip ucuna boydan boya her iki ucuna da içinden koyuyoruz ve iki tarafını sa sırayla sarıyoruz ortasına gelene kadar her iki tarafı da sarıp kesiyoruz u şekli verdigimiz boregi yağlı kagit serilmis fırın tepsimiz e alıp ikinci hamuru da aynı işlemi tekrarliyoruz.böreklerin üzerine yumurta sarısı ve sürerek 180 derece ısıtılmış firinda üzeri iyice Kızarana  kadar  pisiriyoruz.afiyet olsun.




Eski tavadan Saat yapimi


Merhaba Sevgili blok okuyucuları bu yazımda sizlerle eski tavadan yaptığım saatimi paylaşmak istiyorum.
Yapımı kolay ve hoş bır geri dönüşüm projesi ve mutfaklar için güzel bır us çıktı ortaya.Cogumuzun evlerinde eski yıpranmış çöpe atılmak üzere olan tavalar muhakkak vardır. Dilerseniz sizde bu şekilde bır geri dönüşüm yapabilir sık bır saat elde edebilirsiniz.yapılışı na gelecek olursak.

Malzemeler:
Eski tava
sprey boya
saat motoru
tutkal
dekupaj kağıdı

Yapılışı

Eski tava mi Nalburdan aldigim sprey boya ile  3 saat arayla 2 kat boyadım.saat iyice kuruduktan sonra  ortasını şarjlı matkap ile deldim dekupaj kağıdı mi tavaya ürün keserek Tukay yardımı ile yapistirdim ve saat motorunu monte ettim işte bu kadar.

Eski tavam yeni saatim.iyi bır geri dönüşüm projesi bence.Denemek isteyenlere kolay gelsin.




Nefis TUZLU kurabiye


Harika yapimi çok basit ağızda dağılan tuzlu kurabiye.

Tarifi

Malzemeler :
2.5 bardak un
5 yemek kaşığı yoğurt
yarım çay bardağı sıvı yağ
50 gram tereyağ
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
isteğe bağlı peynir

Üzeri için
1 yumurta sarısı
susam corek otu

Yapılışı:

Geniş bır kabin içine 2 Bardak unumuzu tuzla beraber karıştırıp  ekliyoruz tereyağı mizi eritip sıvıyağ tereyağ  yoğurt ve kabartma tozumuzu da ekleyip karıştırıyoruz kalan yarım bardak unu da yavaş yavaş ekliyoruz hamurumuza dilediğimiz şekli verip 170 derece ısıtılmış firinda üzerine yumurta sarısı ve isteğe bağlı susam corek otu sürerek  20-25 dakika pisiriyoruz.afiyet olsun

23 Nisan 2015 Perşembe

KİRNAP İPİ ve ŞİŞE ile Dekoratif VAZO yapimi

Merhaba Sevgili blok okuyucuları ,bu blogumda size yapimi çok kısa ve kolay olan dekoratif bır vazo yapımını anlatmak istiyorum.5 dakika da yaptığım bu geri dönüşüm projesi çevreden de beğeni alınca paylaşmak istedim.

Öncelikle ihtiyacimiz olan malzemeler

Kirnap ipi
bos cam şişe
tutkal
süslemek isteyenler değişik malzeme kullanabilirler  (ben buzdolabı magnetim kırıldığı için sevdiğim deniz yıldızı şeklini yapistirdim)


Sisenin üst kısmından başlayarak başlama noktası tutkal ile yapistirdim ipi şişeye sararak aralarda hafif tutkal sürerek devam ettim en son alt sırayı komple tutkalladim ip şişeye güzelce yapıştiktan sonra az bır tutkal ile deniz yıldızını yapistirdim ve üst kısmına da evde olan sakalli ipten bır tür sarıp hafifçe bağladım.  Hoş dekoratif bır vazo elde ettim.
Yapacak olanlara şimdiden kolay gelsin

EVDE PUDRA ŞEKERi YAPIMI

Merhaba Sevgili blok okuyucuları ansızın evde pudra şekeriniz biterse temin etme imkanınız da yoksa evde nasıl pudra şekeri yapabiliriz bundan bahsetmek istiyorum. Yapımı basit dilediğiniz kadar şeker ve 1 kaşık nişasta yi mikserle alıp önce düşük devirde 10 dakika kadar daha sonra yüksek devirde birkaç dakika daha karistirdiginizda pudra şekeri niz hazır.
Afiyet olsun.

Ev yapımı kremsanti

Evde doğal ve cok basit bır yöntemle krem santi tarifi vermek istiyorum sizlere

Malzemeler:

2 yumurtanin akı
1 çay bardağı şeker
3 yemek kaşığı şu
1 paket vanilin

Yapılışı ;

2 yumurtanın akını bır fişek tuzla cirpiyoruz.bu sırada suyu ve sekerimizi küçük bır cezveye koyup ocakta kaynatıp altını kapatıyoruz. Yumurta ve şekeri 5 dakika kadar yüksek devirde blendirla cirptiktan sonra şekerli suyumuzu ekliyoruz ve 5 dakika daha kıvam alana kadar cirpmaya devam ediyoruz kıvamı alınca vanilini de ekleyip 1 dakika daha cirpiyoruz.Ev yapimi krem santi miz hazır. Dikkat edilmesi gereken en önemli nokta cirpmaya süresinin tam olarak yapılması. Yoksa civik olur kıvam almaz tadı olmaz.
Sevgiler.

22 Nisan 2015 Çarşamba

SÜNGER PANDİSPANYA

3 YUMURTA
3 KAHVE FİNCANI ŞEKER
3 KAHVE FİNCANI UN
3 YEMEK KASIGI SU
3 YEMEK KASIGI KAKAO
1 PAKET KABARTMA TOZU


Öncelikle garanti bir tarif olduğunu belirtmek isterim.Sünger gibi tam kıvamında.ustelik hazırlanması çok basit..
İlk önce yumurtalarımızı  3 yemek kasıgı suyu ve şekerimizi bir kaba alıp 8 dakika boyunca mikserin en yüksek devirinde çırpıyoruz. ayrı bir kapta kuru malzemelerimizi karıştırıp yumurta su şeker karışımımıza ekliyoruz.8 dakika daha çırptıktan sonra 170 derece ısıtılmış fırında orta boy bir fırın tepsisinde 20  dakika pişiriyoruz pişirme esnasında fırının bir yerine 1 kase su koymanız kekinizin yumuşak olmasını sağlar..Pişme süresi fırından fırına değişiklik gösterebilir.kürdan testi ile 20 dakikadan itibaren kontrol etmenizi öneririm.fırını kapattıktan sonra kapağı acık bırakmak şartıyla keki 5 dakika kadar fırında bekletmeniz fırından çıktığında kekinizin sönmesini önler.
. Bu tarifle yaptığım tiramisu resmini çekemeden birkaç saat içinde bitti. Her türlü pastalarınızda kullanabileceğiniz sizi yarı yolda bırakmayacak bir pasta keki tarifi.
denemek isteyenlere şimdiden afiyet olsun