Blogumda ard arda baktım ki pasta tarifleri paylaşıyorum.Severek yaptığım benim için hobi gibi birşey pasta yapımı. Öğreniyor deniyorum. Umarım bu tarifimi beğenirsiniz.😊 Acemi ama en azından evde yapabileceğimiz çocuklarımızı misafirlerimizi mutlu edecek pratik bir pasta. Yapımına geçecek olursak;
Keki için :
3 yumurta
3 Türk kahve fincanı şeker
3 Türk kahve fincanı un
3 yemek kaşığı ılık su
1 paket kabartma tozu
Krema için :
2 Bardak süt
2 yemek kaşığı un
4 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı margarin
1 paket vanilin
Üstü için :
1 paket kremşanti sade
Süslemek icin:
Muz
Hindistan cevizi
çikolata sosu
Yapılışı :
Kremsantimizi kutu üzerinde belirtilen miktarda süt ile hazırlayıp dolaba kaldiriyoruz.
Kreması için, süt un şeker ocakta muhallebi kıvamı alana kadar pişirilir altı kapatılır.Ilık hale geldikten sonra margarin ve vanilin eklenir.
Keki için yumurta su ve şeker 5 dakika çırpılır un ve kabartma tozu elenerek yumurta ve şekere eklenir.5 dakika daha çırpılır yağlanmış heryeri unlanmis kelepçeli kalıba dökülür.Kalıbin kenarlarini yaglamiyoruz yoksa kek kabarmiyor.Önceden ısıtılmış 170 derece firinda kontrollü olarak pişirilir ve soğumaya bırakılır.Pişen kekimiz soguduktan sonra ortadan ikiye kesilir.1 bardak süt ile ıslatılır.Alt taban krema ile kaplanir istenilen meyveler dizilir.Ben muz be fındık kullandım. Üst kat kapatılır kremşanti ile pastanın her yeri kaplanir.Muz ile süsleme yapılır.İsteğe bağlı hindistan cevizi serpilir. Çikolata sosu ile süslenir servis yapılır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder