Az malzemeli kolay ve yumuşak bir poğaça tarifi paylaşmak istiyorum sizlerle.Begeneceginize eminim😊
Malzemeler:
1 paket instant maya
1.5 bardak sıcak su
1 tatlı kaşığı şeker
yarım tatlı kaşığı tuz
1 çay bardağı sıvı yağ
İç malzemesi:
Kaşar peyniri
beyaz peynir zeytin isteğe bağlı iç malzemesi koyabilirsiniz.
Üzeri için :
1 yumurtanin sarısı
çörekotu
Yapılışı:
Sıcak su maya ve şeker geniş bir kapta eritilir 5 dakika beklenir tuz sıvı yağ eklenir. Azar azar yogurularak un eklenir. Hamur ele yapismayan kıvama gelince üstü kapatılır mayalanmasi için 45 dakika beklenir. İç malzemesi hazırlanır.Mayalanan hamurdan parçalar koparılıp iç malzemesi konur kapatılır. Üstüne yumurta sarısı sürülür çörek otu serpilir önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kizarincaya kadar pişirilir.Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder